2025年6月12日，由中国烘焙食品糖制品工业协会果冻专业委员会主办、宁夏上方生物科技有限公司承办的“2025年中焙糖协果冻行业年会暨高峰论坛”在宁夏吴忠市成功举办。澳门威尼斯人网上赌场网站
潘琳博士受邀参会，并作题为《宁夏特色乳酸菌菌种资源挖掘及应用》的专题报告。
潘琳博士首先介绍了澳门威尼斯人网上赌场网站
的基本情况。学院拥有1个一级硕士学位点、2个自治区科技平台、5个自治区创新团队、15个科技服务企业特派员。学院团队重点围绕宁夏枸杞、葡萄、冷凉蔬菜、乳制品、滩羊等“六特”产业开展基础研究与应用研究，在特色微生物资源开发、功能性食品研发等领域做出了重要贡献，也为宁夏科技服务提供了人才支撑，旨在希望企业积极与澳门威尼斯人网上赌场开展
产学研深度合作，解决企业瓶颈问题，进一步服务企业。接着潘琳博士详细介绍了学院团队在宁夏地区特色乳酸菌的筛选、功能特性及产业化应用方面已经取得的研究成果，以及今后在成果转化方面的设想，为相关企业发展提供了新思路与合作前景。报告结束后，潘琳博士与参会企业代表及行业专家就乳酸菌资源开发及乳酸菌发酵枸杞在食品加工中的应用前景展开深入研讨，为进一步推动校企产学研合作奠定了良好基础。
此次论坛为行业技术交流和合作搭建了重要平台，也为推动宁夏特色生物资源的开发利用和产业升级提供了有力支持。
